Comecei desde muito novo a sentir os aromas na cozinha , em casa da minha mãe. 

 

Dediquei os tempos livres à cozinha por gosto e pelo prazer da culinária e  descobri  que  a cozinha é o meu meio natural e onde me sinto melhor.

 

Estagiando à frente da cozinha de restaurantes , e após estudos intensos , hoje em dia sou um membro da culinária Portuguesa.

 

Participei nos dois concursos "A mesa dos Portugueses" atingindo colocação entre os finalistas .

 

Criei a minha empresa de Catering e serviços de gastronomia.

Estou nesta data em crescimento e evolução no que respeita aos meus menus de degustação e comerciais .

 

Em 2012 decidi dedicar-me  totalmente a este projeto contando com a colaboração de elementos na equipe de cozinha para os diversos ramos .

 

Vitor Delgado